Is féidir le meaisín tuartha an fheoil a chlúdach le sraith plúir nó uaireanta blúiríní an-mhín. Sula gcuirtear fuidrimh agus blúiríní aráin i bhfeidhm, úsáidtear an plúr de ghnáth mar an gcéad chiseal. Cloíonn deannach leis an dromchla trí uisce saor a ionsú ar an dromchla. Úsáidfear é níos déanaí chun ciseal idirmheánach a fhoirmiú idir an táirge agus an chéad chiseal fuidrimh eile. Tá sé tábhachtach go gcaithfear dromchla an táirge a ullmhú sula mbainfear deannach as. Is féidir le dromchla oighreata nó dromchla le ciúbanna oighir cur isteach ar greamaitheacht mhaith. Dá bhrí sin, ba cheart aird a thabhairt ar theocht na feola agus ar an méid uisce saor in aisce ar an dromchla. Is féidir an greamaitheacht sula ndéantar é a dhustáil a fheabhsú trí phróitéiní ar nós bán uibhe a chur leis.

Go ginearálta, Is é an ciseal deannaigh an chéad sciath ar an táirge, úsáidtear é de ghnáth chun blastáin agus spíosraí a iompar.

Tar éis an bia a fhriochadh, déanfaidh an séasúrú “soladú” ar an mbia.